綠茶錠不等於綠茶 吃多易傷肝胃
健康食品「綠茶錠」,在最近很夯,號稱可以保肝、抗氧化,不過吃多了,小心爆肝!陽明大學教授劉宗榮調查發現,綠茶錠是綠茶的濃縮翠取物,它的茶多酚含量,是綠茶的百倍、甚至千倍,在美國就發生過,吃太多綠茶錠,反到吃到爆肝的案例。
綠茶對健康有幫助,很多人每天都會來上一杯,甚至有人乾脆直接吃綠茶錠,但是小心吃太多反而傷身體!因為號稱可以保肝、抗氧化的綠茶錠,是綠茶的濃縮翠取物,濃度是綠茶的百倍、甚至千倍,美國就曾發生過,有人吃太多綠茶錠,吃到爆肝。
到底要吃多少,才適量?如果以體重一公斤計算,一天不能攝取超過十毫克的茶多酚,體重五十公斤的人,一天不能攝取五百毫克以上,相當於一天不能超過的十粒綠茶錠,如果連續這樣吃一個星期,可能會傷害你的胃和肝臟。
綠茶錠雖然好處多多,但還是要適量,每天三餐飯後各一顆就好,才不會沒達到保健效果,反而賠了健康。