飲用過多含糖軟飲料 患胰腺癌風險加倍
攝入糖分過多對牙齒有害，但現在來看這個問題已經微不足道。最新研究發現，每週喝兩罐以上含糖軟飲料的人患胰腺癌的機率明顯更高。
胰腺癌很難發現或治療，幾乎沒有早期症狀。發病原因至今仍是個謎，似乎沒有明顯原因，胰腺癌細胞就可以生長。
美國癌症協會稱，胰腺癌患者發病後繼續存活五年的機率為5%。
美國喬治敦大學（Georgetown University）的科學家對新加坡六萬人進行了研究。研究領導人馬克‧佩雷拉（Mark Pereira）和同事花了十四年的時間追蹤調查60,524名男女的健康狀況。其中，140名志願者患上了胰腺癌。每週喝兩次或更多軟飲料的人患病機率比別人高87%。
胰腺分泌的胰島素有助於人體消化糖分。
根據佩雷拉的解釋，軟飲料中的糖含量高，會增加體內胰島素的分泌。理論認為，正是胰島素過多才促進了胰腺癌細胞的生長而引發胰腺癌。
佩雷拉提到，新加坡最受歡迎的娛樂就是聚餐、逛街，因此研究結果適用於其它西方國家。
英國東安格里亞大學（University of East Anglia）還對25,000名成年人進行了長達16年的跟蹤調查，發現攝入糖分最多的人患病風險是其他人的兩倍。受試者記錄每天的飲食，研究者從而計算每個人攝入的糖分。
此外，另一項研究由美國夏威夷大學主導，對十六萬人進行的調查，發現攝入果糖和蔗糖過多，得病的風險就會增加到35%。
胰腺癌是一種最致命的癌症，每年全球一共有23萬胰腺癌新患者。據統計，英國每年有7,500名被診斷患有胰腺癌。
在美國，每年有37,680名被診斷患有胰腺癌，34,290人死於胰腺癌。美國癌症協會稱，胰腺癌患者發病後繼續存活五年的機率為5%。
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