保鮮膜包油脂食品 恐含塑化劑 更新日期:2011/06/02 04:11
〔自由時報記者劉榮、陳怡靜、劉力仁、黃以敬、洪素卿／台北報導〕塑化劑風暴延燒，台北市議員簡余晏表示，家戶經常使用的保鮮膜及醫療用品，如果不正確使用，尤其接觸到油脂類食品，都有潛在塑化劑污染的可能，但市面保鮮膜都沒有加註使用上的警語。
衛署︰法規上路前 最好選非PVC
台北市衛生局藥物食品管理處副處長邱秀儀表示，目前中央沒有相關法規，會抽查市面保鮮膜，看塑化劑釋出量是否會危害人體，再研擬自治法規；衛生署食品藥物管理局則指出，在規範上路前，民眾不妨選用非PVC材質的保鮮膜。至於在規範上路前是否另訂規定，將先聽取各方意見後若確實可行，衛署也樂見。
主婦聯盟、環保團體「看守台灣協會」與議員簡余晏、李慶鋒及陳建銘呼籲，為了避免塑化劑污染，衛生署應重新訂定更嚴格的保鮮膜包覆食品的規定，禁用「聚氯乙烯」的製造及販賣，以避免有毒的塑化劑滲入油脂食品內，或者因微波高溫讓油湯滲進有毒物質。
環團籲訂更嚴格包覆食品規定
簡余晏表示，儘管環保署在去年九月就曾預告，要訂定禁用PVC（聚氯乙烯）與PVDC（聚偏二氯乙烯）兩款含氯及塑化劑的家用保鮮膜，但卻訂出一○二年才實施的期限，這真是開人民玩笑。
環保團體也說，塑化劑具有「親脂性」，只要碰到油脂就容易溶出，民眾應該要避免PVC之類的保鮮膜，接觸到食物的油脂部分，不只是注意高溫。
成大環境微量毒物研究中心主任李俊璋昨舉例，研究團隊曾針對便利商店中微波爐周圍進行採樣，發現保鮮膜微波加熱後，微波爐出口空氣、周圍粉塵、周圍表面與微波爐內壁都可發現逸散出的「鄰苯二甲酸酯類（PAEs）」，其中又以DEHP濃度最高；空氣樣本中，則是DEP偏高。
他提醒，牛奶紙盒、便當紙盒中內側都有一層防水膠膜，加熱後都可能加速塑化劑溶出，不知不覺就吃進肚子裡，民眾若真想吃微波食品，最好回家拆除包裝後，以其他材質碗盤加熱。
看守台灣協會秘書長謝和霖也表示，目前塑膠製品依據材質分為七類，編號三號的PVC具有致癌性，編號一號的寶特瓶及六號的保麗龍製程中有苯的成分，他建議盡量不要用塑膠容器，如果真的必須購買，買標號二、四、五號的塑膠製品，比較安全。對此，衛生署已擬定包括保鮮膜等塑膠食品容器新規定，在瓶身外或包裝上都需要標示材質、耐熱溫度或耐冷溫度，提供消費者安全使用依據，預計最快明年上路實施。
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