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 咖哩醬素火腿

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三姊
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三姊


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咖哩醬素火腿 Empty
發表主題: 咖哩醬素火腿   咖哩醬素火腿 Empty周五 6月 10, 2011 6:16 pm

咖哩醬素火腿 9flow01咖哩醬素火腿


















前言
需要廚具：瓦斯爐
需要器材：無
難度指數：2
烹調時間：準備5分鐘，製作5分鐘
材料（2人份）


  • 素火腿6片（切成0.5cm厚）
  • 奶油或沙拉油
  • 咖哩粉2/3T
  • 高湯1/2C
  • 鹽一點點
  • 麵粉適量
作法
1. 高湯燒開加咖哩及鹽並勾芡做成咖哩醬。
2. 火腿用奶油或沙拉油煎，然後澆上咖哩醬，再撒多量的乳酪粉。
備註
1.此外，還可將咖哩醬淋在法式的素小香腸、素明蝦上做成好吃的簡餐
邊菜。
2.撒上剁細的小黃瓜，也很好吃。
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