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 壽司飯

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三姊
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三姊


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壽司飯  Empty
發表主題: 壽司飯    壽司飯  Empty周五 6月 10, 2011 6:18 pm

壽司飯  9flow01壽司飯
前言
類別:日本料理 壽司類
需要廚具:炊飯鍋、瓦斯爐或電磁爐
難度指數:1
烹調時間:準備10分鐘,製作20分鐘
材料
米:白醋:糖:鹽= 4:1:1:1/2
作法
(1)將醋、糖、鹽調勻(或以小火煮溶後放涼),即成壽司醋。
不吃醋可以檸檬汁代,但要稍稍稀釋,而且別煮哇!
(2)將壽司醋拌入煮好的飯內拌勻,並以電扇吹吹涼,使醋入味。
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壽司飯
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