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 杏仁素雞塊

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三姊
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三姊


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杏仁素雞塊  Empty
發表主題: 杏仁素雞塊    杏仁素雞塊  Empty周五 6月 10, 2011 6:31 pm







杏仁素雞塊  9flow01杏仁素雞塊
材料:(一人份)
素雞塊5~6片、麵包粉1/2杯、奶油30克、西式杏仁粉1杯、肉桂粉1/4茶匙、高湯1又1/2杯、紅甜椒1個、鮮奶油1/2杯。
做法:
1. 素雞塊以奶油煎熟。

2. 餘油炒香麵包粉、杏仁粉、肉桂粉後加入高湯、鮮奶油煮成醬汁。

3. 在(1)表面淋(2),再放上切成圈形的紅甜椒做裝飾即可。
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