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 自製海苔醬

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三姊
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三姊


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注冊日期 : 2011-04-04

自製海苔醬 Empty
發表主題: 自製海苔醬    自製海苔醬 Empty周五 6月 10, 2011 6:57 pm






自製海苔醬 9flow01自製海苔醬
材料:
紫菜 很多(註)
海帶 次多
薑末 有點多
蕃茄醬 有點多
醬油 不多
冰糖 不用多
沙拉油 一點多
做法

1.把紫菜和海帶洗淨.加進果汁機拌碎.取出
2.用沙拉油爆一下薑末
3.把1加進來
4.加醬油及蕃茄醬
5.加冰糖
6.完成

註:偶對食材的多寡沒有概念，自己斟酌吧。

這道菜夏天涼伴滿開胃的，可以放進冰箱久藏喔。

加點香菇醬也不錯，但這個成本高。要加一點醋才能消紫菜的味道了。
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自製海苔醬
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