能量補給站
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.


探索生命能量。淨化提升心靈。享受自在人生
 
蓮心能量蓮心能量  首頁首頁  Latest imagesLatest images  會員註冊會員註冊  登入登入  

能量補給站 :: 食材能量 Food Energy :: 素食料理
 

 辛辣咖哩飯

向下 
發表人內容
三姊
超級版主
超級版主
三姊


文章數 : 832
注冊日期 : 2011-04-04

辛辣咖哩飯 Empty
發表主題: 辛辣咖哩飯    辛辣咖哩飯 Empty周五 6月 10, 2011 7:30 pm
辛辣咖哩飯 9flow01辛辣咖哩飯
前言
需要廚具：炊飯鍋、瓦斯爐或電磁爐
難度指數：3
烹調時間：準備15分鐘，製作20分鐘
材料（4人份）
◎白飯 ◎咖哩粉2 1/2T ◎油適量
◎泡軟素肉塊1C（以手撕成一口大小） ◎5cm素火腿丁1/3C
◎醬油1T ◎高湯2 1/2C ◎紅蘿蔔1條切丁（1C）
◎馬鈴薯1個切丁（1C） ◎白花菜1C ◎鹽1/2t
作法
1. 將咖哩粉以乾鍋小火慢慢炒香，盛起備用。
2. 鍋內倒油，放入素肉塊及素火腿炒香後，加入醬油拌炒。
3. 加入蔬菜如紅蘿蔔、馬鈴薯、白花菜等炒炒，再倒入咖哩粉拌炒均
勻後，倒入準備好的高湯慢燉，將所有材料煮軟，水剩1 1/2杯左
右。
4. 加鹽，起鍋前以麵粉勾芡。
回頂端 向下
 
辛辣咖哩飯
回頂端 
第1頁(共1頁)

這個論壇的權限：您 無法 在這個版面回復文章
能量補給站 :: 食材能量 Food Energy :: 素食料理-
前往: