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 腐竹菜卷

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三姊
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三姊


文章數 : 832
注冊日期 : 2011-04-04

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發表主題: 腐竹菜卷   腐竹菜卷 Empty周五 6月 10, 2011 9:48 pm

腐竹菜卷 044材料:
腐竹
金針菇
榨菜絲
香菇絲
紅蘿蔔絲
黑木耳絲
筍絲


調味料:
胡椒粉     
糖       少許
素蠔油     少許



作法:
1. 將所有材料(除腐竹外)拌勻炒香。
2. 腐竹一張切成4片,將1捲起(可用少許麵粉加水成麵糊黏封口)
3. 下鍋炸至金黃色即可撈起。
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