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 素食食譜-淺漬小黃瓜

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三姊
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三姊


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注冊日期 : 2011-04-04

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發表主題: 素食食譜-淺漬小黃瓜    素食食譜-淺漬小黃瓜 Empty周六 6月 11, 2011 2:29 am

素食食譜-淺漬小黃瓜




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素食食譜-淺漬小黃瓜
材料：
小黃瓜5條
醃醬：
水100㏄、鹽10公克、糖20公克、米酒10㏄、味醂10㏄、蘋果醋15㏄、昆布1小段、薑絲適量
做法：
1.小黃瓜以適量的鹽（份量外）搓洗乾淨備用。
2.將作法1的小黃瓜加入所有醃醬，放入密封容器醃約3個小時即可。

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