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 素食食譜-涼拌菜心

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三姊
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三姊


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注冊日期 : 2011-04-04

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發表主題: 素食食譜-涼拌菜心    素食食譜-涼拌菜心 Empty周六 6月 11, 2011 2:30 am

素食食譜-涼拌菜心




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素食食譜-涼拌菜心
材料：
花椰菜心600公克、黃豆醬60公克
調味料：
鹽1大匙、糖1大匙、米酒1小匙
做法：
1.花椰菜心去皮加入鹽拌勻，醃半天再壓1天。
2.取出作法1的醃花椰菜心切片，加入糖、米酒拌勻後，再放入黃豆醬拌勻，醃至入味即可。

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