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 辣炒酸菜

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三姊
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三姊


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發表主題: 辣炒酸菜    辣炒酸菜  Empty周六 6月 11, 2011 2:55 am

辣炒酸菜


辣炒酸菜  %E8%BE%A3%E7%82%92%E9%85%B8%E8%8F%9C%281%29
素食食譜-辣炒酸菜(1)
【材料】
酸菜300公克、薑20公克、紅辣椒30公克
【調味料】
細砂糖2大匙
【做法】
1.酸菜洗淨切絲;薑、紅辣椒洗淨切碎,備用。

2.熱鍋,倒入少許沙拉油,以小火爆香作法的紅辣椒碎和薑碎,加入作法1酸菜絲和細砂糖,以中火翻炒約3分鐘至水份完全收乾即可
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