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 開胃辣羅蔔片

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三姊
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三姊


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發表主題: 開胃辣羅蔔片    開胃辣羅蔔片  Empty周六 6月 11, 2011 3:01 am

開胃辣羅蔔片


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素食食譜-開胃辣羅蔔片
【材料】
白蘿蔔300公克、蒜末少許
【調味料】
鹽少許、辣豆瓣醬1大匙、糖1/2大匙、白醋1小匙、香油1/2小匙
【做法】
1.白蘿蔔洗淨切片,加入鹽拌勻醃30分鐘後以冷水洗淨,再將水分榨乾,
2.於作法1醃蘿蔔片加入蒜末、剩餘的調味料一同拌勻即可。
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