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  陰霾頓開

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三姊
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三姊


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發表主題: 陰霾頓開    陰霾頓開 Empty周二 7月 05, 2011 9:47 am

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食譜型態：藥膳食譜
所需材料：
米酒 ... １1/2大匙
糖 ... 1大匙
A 料
  • 瓜蔞 ... 10公克
  • 枳實 ... 10公克
  • 薤白頭 ... 8公克
  • 紅花 ... 6公克
    桂枝 ... 6公克


    • 陰霾頓開 023_a_0
    烹飪過程圖一烹飪過程圖二
    陰霾頓開 023_a_1 陰霾頓開 023_a_2




    作法步驟：

    1. 將 A 料入砂鍋，加水300c.c.，煎30分鐘，濾取煎汁150c.c.。
    2. 趁熱將米酒及糖加入煎汁中，攪勻即可。
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