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 |  主題: 【貝葉蓮心】--素食八寶茶 周一 4月 04, 2011 4:18 pm | |
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【貝葉蓮心】--素食八寶茶
作者﹕王淑惠
[材料：羅漢果1個、蔘鬚3條、紅黑棗各5~6顆，枸杞子1大匙、黃耆7~8片、黃白菊各一大匙、桔餅2個、甘草片6片、陳皮1小匙、桂圓乾1大匙。
作法：黑糖(酌量)、薑片5~6片(冬天驅寒或感冒時加，夏天加薑，易上火，躁熱體質夏天勿加桂圓乾)。
作法：
1、將以上材料和5000cc的水同煮，大火滾後，再以小火煮約半小時，若人口少，可減少水的用量。煮成濃縮，冷卻後分成小包，冷凍存放。若要喝冷的，就直接加冷開水解凍。若要熱飲，加水煮沸，一定要煮沸，否則容易變質。
2、雖然有些麻煩，但為了家人健康，總比讓孩子去買紅綠茶還好上很多，健康總在我們不知不覺中喪失。但別忘了健康也在我們細心、用心之下，一點一滴找回了。 | |
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