菌片法栽香菇
菌片法又稱菌絲斷節法,從接種至採收二次菇僅需79天,產量是其他方法的3倍以上。 菌片法是在太空包內接種,在16℃~22℃環境下,約25天菌絲在包內長滿,再換到50釐米×35釐米×1.5釐米的PP袋中,將袋口折疊兩下用釘書機訂牢折口,相距5釐米訂一枚,共訂9枚。將袋中的菌絲塊揉碎,壓扁成1.5釐米的扁長形的菌片包,再用0.3釐米的鑽子在菌片包的兩面各鑽24個孔,然後放在地面或床架上進行恢復培養。3天后翻面,使菌絲生長,然後即可將菌片懸掛,形成立體栽培方式。20天后當菇蕾長到1釐米時,以菇蕾為中心畫直徑2釐米的圓,用剪刀剪去圓周的3/4,以利出菇並能適當保水。菌蓋達7釐米左右時即可採收。第一批菇採收後,需用同一尺寸的PP塑膠袋把菌片套起。(田園)出菇。