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 肺癌患者精力湯食譜（一般人適用）

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三姊
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三姊


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注冊日期 : 2011-04-04

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發表主題: 肺癌患者精力湯食譜（一般人適用）   肺癌患者精力湯食譜（一般人適用） Empty周一 4月 04, 2011 2:33 am
[size=18]【元氣周報／資料來源彰基營養師李婉菁】
● 南瓜籽漿
材料：南瓜籽2茶匙（10g／茶匙）、十穀雜糧粉6茶匙（糙米、黑糯米、小麥、燕麥、蕎麥、小米、高粱、麥片、紅扁豆、小薏仁、大薏仁、芡實、大麥仁）
做法：把南瓜籽和雜糧打成粉末後，加水240cc烹煮成糊狀即可食用，每杯熱量185大卡。
● 綜合精力湯
材料：紫高麗菜、西芹、胡蘿蔔、蘋果、鳳梨、芭樂各1兩，腰果、核桃、松子各10公克、蜂蜜或楓糖漿20cc
做法：蔬菜快速汆燙滅菌，鳳梨削皮，蘋果表皮如塗臘需削皮。上述蔬果和堅果打成粉末，加入蜂蜜或楓糖漿，加開水240cc攪拌均勻即可飲用。每杯熱量200大卡；未加蜂蜜或楓糖漿每杯熱量150大卡。
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