飽飯後五大禁忌
食物進入人體之後,在轉換成營養素的過程中,為了不讓營養流失及損害健康,專家建議,飯後不要立刻喝茶,喝大量的水,吃冰品,抽煙及吃糖.除了這五項飯後飲食禁忌外,專家還提出下列五項不宜從事的行為,提醒民眾注意.
1.不要立刻睡覺
飯後立刻入睡是具有危險的.德國醫學報告指出,人體在進食後,消化道的血液循環會加速,相對的,腦部的血液會下降.如此時立刻入睡,則靜態的睡眠使腦部的血液流量更加不足.尤其是對65歲以上的老人(動脈血管硬化),體重超過標準體重20%的人(高血脂症),血壓較低的人及血液循環有障礙的人,更是危險.建議飯後,稍作休息或輕微活動之後,讓血液循環暢通後再睡覺,較為健康.
2.不要立刻運動
飯後立即散步或運動,不但無法幫助消化,反而有損健康.因為飯後的食物,需要大量的血液來幫助消化器官運作,若立刻運動或散步,則四肢血液量增加,相對地減少了胃腸的血液供應,影響了消化功能,不利食物消化.不但使人體的營養吸收受到影響,並且由於飯後胃體積加,大運動將促使胃下垂產生.此外,體弱者及老人家飯後若立刻步行,恐造成低血壓甚至造成暈厥摔倒.醫學更警告,飽餐後不能馬上游泳,由於游時胃腸受到腹壁及水的擠壓,很容易使胃中食物上溢而造成嘔吐,若不幸嘔吐物嗆進氣管,極易造成窒息,不得不慎.
3.不要立刻看書或幹活
飯後若立刻看書或幹活,會使胃腸道血液量相對減少,影響胃液分泌,長期下來會發生消不良,胃脹,腹痛等現象,並且飯後幹活時,充滿食物的胃,在受到震盪後,會引起腸胃不適,疼痛及胃下垂等.
4.不要立刻鬆開腰帶
很多人在飽飯腹脹時,習慣性鬆開腰扣,輕鬆一下.事實上,飯後放鬆腰帶,會促使腹腔內壓下降,增加消化器官韌帶的負荷,進而產生腸梗塞,上腹不適及胃下垂等消化系統的疾病.
5.不要立刻洗澡
洗澡時,皮膚毛細血管會擴張充血,進而使消化系統的血流量不足,影響食物的消化吸收.究竟飯後多久能從事上述活動呢?據研究,食物在消化道停留的時間,脂肪約為5小時,蛋白質約2小時,醣類約1小時,因而最好是休息1個鐘頭後再活動,不但不浪費食物的營養價值,健康也更有保障.
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