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 糙米養生粥作法

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三姊
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三姊


文章數 : 832
注冊日期 : 2011-04-04

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發表主題: 糙米養生粥作法   糙米養生粥作法 Empty周三 4月 06, 2011 12:12 am

糙米養生粥作法

蚵仔4兩、美白菇3兩、鴻喜菇3 兩、香菇5朵、巴西利少許、嫩薑、芹菜、蔥、香菇精2匙、海苔精2匙、胡椒粉、酒、鹽 皆少許
【做法】：
1.首先將糙米飯放入滾水中悶煮10分鐘，後加入美白菇 。
2.再把香菇洗淨切片，放入鍋中，接著加入香菇精2匙、海苔精2匙、鹽、胡椒粉，煮5 ~10分鐘即可起鍋。
3.將巴西利切末放入少許即可完成「素食的糙米養生粥」。
4.將蔥、芹菜切成末，再把薑切成絲，接著將魚切片。
5.先把魚片放入「素食的糙米養生粥」，接著花枝、蚵仔、蝦、薑絲也放入鍋中煮約3~ 5分鐘，加少許酒後起鍋。
6.再加少許芹菜、蔥即成了「海鮮的糙米養生粥」。
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