喝熱飲咖啡，杯蓋掀開再喝

超級版主 文章數 : 420 注冊日期 : 2011-04-04

喝熱飲咖啡，杯蓋掀開再喝

「熱咖啡，蓋子掀開再喝！」網路流傳這麼一則訊息，明白指出喝這種杯子裝的熱飲，最好不要加蓋或是喝時把蓋子掀開，千萬不要用杯蓋上的小孔喝，要好好愛惜自己的身體喔！

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熱騰騰的咖啡一打開，香氣馬上撲鼻，愛喝咖啡的人都知道，咖啡就是要趁熱喝才香濃，不過仔細瞧瞧，熱騰騰的咖啡讓杯蓋也跟著冒煙，杯蓋上頭全是水蒸氣，這些杯蓋的材質在高溫之下是否安全？據華視新聞報導發現各種品牌的熱飲杯蓋，材質全都是聚苯乙烯，也就是未發泡的寶麗龍。熱飲的杯蓋，苯化合物更暴增 17 倍，還有知名咖啡連鎖店的白色杯蓋，裝熱飲後苯化合物的濃度也增加 9 倍，連速食連鎖店的咖啡杯蓋，也含有苯化合物，不論您喝的咖啡是 35 元還是 100 元，每個杯蓋上頭全都含有苯化合物，一個小小的熱飲杯蓋，成了身體健康大大的危害。如今新聞再次報導此話題，專家一樣建議，民眾喝熱飲最好打開杯蓋，微波便當也應拿掉透明盒，以確保健康。
塑膠杯蓋熱飲不見雙酚Ａ溶出

更新日期:2011/02/15 02:34 張翠芬／台北報導
外帶咖啡的塑膠杯蓋或超商熟食便塑膠透明盒，遇熱會釋出環境荷爾蒙雙酚Ａ？讓不少消費者心驚驚。衛生署強調，塑膠材質回收辨識碼「六」號的塑膠杯蓋，主要材質為聚苯乙烯（ＰＳ），不會溶出雙酚Ａ。但專家建議，民眾喝熱飲最好打開杯蓋，微波便當也應拿掉透明盒，以確保健康。

衛生署食品藥物管理局食品組長蔡淑貞表示，坊間盛裝咖啡、熱飲等紙杯上的塑膠杯蓋，塑膠材質回收辨識碼為「六」號，是聚苯乙烯材質，因吸收性低、安定性較佳。
衛生署去年抽查各類塑膠類食品容器具，包括保鮮盒、水壺、免洗盤、保鮮膜、奶瓶等共抽驗九十三件，在模擬高溫、酸鹼度的環境下，都未發現雙酚Ａ溶出。蔡淑貞提醒，為健康起見，民眾最好還是盡量減少使用塑膠容器盛裝熱食及熱飲。
至於超商販售的熟食便當，林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示，聚苯乙烯加熱到七十度可能發生變形，釋出苯乙烯單體，動物實驗發現有導致腫瘤的風險。他建議，不要以聚苯乙烯材質容器盛裝超過攝氏七十度的熱飲，更應避免將塑膠容器放入微波爐加熱。不論在超商或自家加熱便當，務必拿掉透明盒子再微波。