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 燕麥餅乾

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三姊
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三姊


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發表主題: 燕麥餅乾    燕麥餅乾  Empty周五 4月 08, 2011 1:48 pm

燕麥餅乾


燕麥餅乾  09.gif 材料


  1. 進口酥油240克、糖粉110克
  2. 燕麥片160克、椰子粉180克
  3. 蘇打粉5克、低筋麵粉200克
  4. 奶水50克
  5. 裝飾用燕麥車及蛋汁適量

燕麥餅乾  10.gif 作法


  1. 將(A)料打發呈現白色加B料拌勻。再加過篩料攪拌,拌勻後,裝進塑膠袋,滾成長條放入冰箱冷藏約兩小時取出切塊壓平,抹上蛋汁、沾上燕麥即可送進烤箱。
  2. 烤箱溫度上火200° C,下火180°C,烘烤時間約15分鐘。
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